Thực phẩm giúp xóa tan căng thẳng

352

Trong cuộc sống hiện nay, con người phải chịu nhiều áp lực từ công việc, học tập và cuộc sống hằng ngày nên thường rơi vào trạng thái căng thẳng thần kinh. Những lúc như thế bạn cần nghỉ ngơi hợp lý chú ý đến việc ăn uống điều độ và sử dụng một số loại thực phẩm giúp dịu thần kinh và thư giãn tinh thần. Dưới đây là một số thực phẩm bạn nên bổ sung vào chế độ ăn để phòng ngừa stress và cải thiện tâm trạng.
Nuớc
Khi con người rơi vào tình trạng căng thẳng, cơ thể rất dễ bị mất nước. Vì vậy chúng ta cần nạp ngay thức uống thiết yếu này để bổ sung giúp cơ thể chống đỡ được các tác nhân gây mệt mỏi. Đây cũng là một liệu pháp thiên nhiên đơn giản và hiệu quả nhất.
Trà xanh
Trà xanh chứa L-theanine là một acid amin có thể giúp giảm stress một cách tự nhiên và giúp bạn cảm thấy thư giãn.
Nhóm rau quả bốn màu
Gồm có màu đỏ như dưa hấu, đu đủ, cà chua, lựu, sơri… Màu vàng cam như cà rốt, bí, ngô, cam, quýt, khoai tây, dứa… Màu xanh như bông cải xanh, bông cải trắng, rau diếp, mồng tơi, su hào, ngót, dền, đậu xanh, rau lang… Màu tím hoặc đỏ đậm như cà tím, mận, nho… Luân phiên thưởng thúc bốn nhóm rau quả này chẳng những giúp bạn khỏe khoắn mà còn có lợi cho tinh thần rất nhiều.
Khoai lang
Khoai lang là một món ăn dân dã, giá thành khá rẻ và lợi ích chúng ta có được từ chúng lại vô cùng lớn. Trong khoai lang có lượng Beta-Carotene , một số loại Vitamin, và chất xơ khác có khả năng giúp bạn xử lý các chất đường bột với sự ổn định và chậm rãi giúp điều tiết cơ thể một cách từ từ và hiệu quả. Thay vì ăn những loại đồ ngọt khác như bánh rán, bánh chuối chúng ta có thể ăn khoai lang chiên hay luộc để thay thế.
Sôcôla đen
Sôcôla đen chứa các chất chống ôxy hóa và nhiều khoáng chất. Chúng còn giàu magiê, L-tryptophan, chất dẫn truyền thần kinh anandamide. Tiêu thụ một lượng Chocolate đen vừa đủ mỗi ngày có thể làm giảm mức độ kích thích tố căng thẳng trong người bị stress cao.
Thực tế là nhiều người không thích Chocolate đen. Nếu bạn là một trong số họ, bạn có thể lựa chọn sữa pha Chocolate hoặc các món tráng miệng Chocolate đen bất cứ khi nào bạn cảm thấy căng thẳng. Nó sẽ làm giảm mức độ căng thẳng của bạn và thúc đẩy tâm trạng của bạn.
Hạt sen và tim sen
Hạt sen có vị bùi chát, tính bình, có tác dụng dưỡng tâm. Mỗi buổi tối ăn từ 50g – 100g hạt sen sẽ giúp mang lại giấc ngủ sâu. Tim sen có tác dụng an thần, cần cho người dễ căng thẳng thần kinh và mất ngủ. Dùng 1/2 thìa cà phê tim sen đã sao khô hãm trà để uống trước khi ngủ rất tốt.
Tim heo
Có tác dụng ích trí và an thần. Đây còn là món ăn cho người bị mất ngủ, thần kinh suy nhược, trí nhớ kém, dễ giật mình khi ngủ… Có thể xào hoặc nấu tim với rau tần ô, hẹ hoặc rau xà lách xoong.
Hạnh nhân
Hạnh nhân có chứa các Vitamin E, B2, Kẽm, Magiê, các loại dầu lành mạnh và chất xơ. Khi bạn gặp khó khăn, căng thẳng, một bữa ăn nhẹ với hạnh nhân là một lựa chọn tốt. Bạn cũng có thể thêm hạnh nhân vào món tráng miệng và bánh nướng. Nếu bạn không thích ăn hạnh nhân, bạn có thể nhai quả hồ trăn và quả óc chó để tăng mức năng lượng và giảm kích thích tố căng thẳng.